您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 桂圆鲍菇烩鸡丁的做法,桂圆鲍菇烩鸡丁怎么做,杏鲍菇炒鸡丁的做法,鲍鱼桂圆汤,杏鲍菇鸡丁的家常做法窍门,鸡丁杏鲍菇的家常做法
1.鸡胸肉洗净切成小方粒。
2.加入盐,料酒,胡椒粉,淀粉抓匀腌制10分钟。
3.杏鲍菇切成小方粒,青豆备好。
4.桂圆干洗净,用温水泡软,泡桂圆的水不要丢掉,一会一起倒入锅中。
5.甜辣酱,番茄酱,生抽,白糖加少许清水调匀成酱汁。
6.起锅热油,加入鸡丁滑炒至变色断生。
7.加入杏鲍菇和青豆翻炒1分钟。
8.倒入酱汁和桂圆,加盖转小火炖煮10分钟左右。
9.开盖,尝下味道,加少许盐,转大火收汁即可。